含义:
海蓬子盐是以盐城绿苑盐土农业科技有限公司培育的滩涂耐盐植物—“绿苑海蓬子1号”为主要原料生产的天然海水蔬菜食用盐,这种新型的植物盐填补了国内高端食用盐产品的空白。“绿苑海蓬子1号”利用海水灌溉,在沿海的盐碱荒滩上种植,极少有虫害,海蓬子蔬菜中的粗蛋白、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比普通蔬菜高,其中胡萝卜素含量比普通蔬菜高出40倍,微量元素锌、锰、碘、钠等比普通蔬菜高出2—6倍。海蓬子嫩枝含有很高的生物碱成份,食用后跟血液里的酸中和,产生盐水自然代谢,可促进人体内的酸碱平衡,对高血压、高血脂、高胆固醇具有明显的调节作用。与普通食用盐相比,本产品更加注重营养的均衡摄入和功能性更加突出,弥补了由于地域、饮食习惯等方面原因造成的维生素、钙以及铁、锌等微量元素缺乏的不足,不仅科学有效,而且经济实用,被国内外营养专家公认的“食盐补给”好方法。
海蓬子形态特征:
一年生草本,高10-35cm。茎直立,多枝,对生,肉,有节,灰绿色或紫红色。叶不发育,鳞片状,对生,长10.5mm,先端尖,基部连成鞘状,边缘膜质。短柄,花序长1-5cm,顶生;花是两性的,每三朵花合成一簇,落入肉质花序轴中;花是合生的,肉质的,上部扁平;雄蕊1,很少2,花药是圆的,花被伸出来;子房的卵形;柱头2,钻形,乳头状小凸起。果皮膜质。种子直立,长圆,长1-1-1-1.5mm,钩状刺毛;胚马蹄形,无胚乳。果期为6-8月。
海蓬子分布范围:
生于盐碱地、盐边和海边,河谷潮湿的重盐土。