绿海碱蓬1号是盐城绿苑盐土农业科技有限公司、江苏省农业科学院生物技术研究所从野生碱蓬中以系谱选择法选育而成，于2009年通过江苏省农作物品种审定委员会鉴定（鉴定证号：苏鉴碱蓬200901）。

绿海碱蓬1号为藜科碱蓬属一年生草本植物，是一种优质蔬菜和油料作物。碱蓬的嫩茎叶既可鲜食，又可制干，便于贮藏和运输，因此碱蓬的菜用开发具有较好的前景。绿海碱蓬1号的碱蓬株型美观，有“翡翠珊瑚”的雅称；鲜嫩茎叶营养丰富，具有特别的海鲜味，口感好，可凉拌、可烹制，其鲜嫩茎叶的蛋白质含量占干物质的40%，与大豆相仿；而籽粒的脂肪含量高达36.4%，远高于大豆(18.8%)。另外，碱蓬茎叶中含有大量的人体所必需的氨基酸、维生素、胡萝卜素和Ca、P、Fe、Cu、Zn、Mn、Se等微量元素，其中有许多指标都高于螺旋藻。是一种优质食用、保健蔬菜。

碱蓬(学名:Suaedaglauca(Bunge)Bunge）一年生草本，高达1米。茎直立，粗壮，圆柱形，浅绿色，棱角分明，枝条细长，上升或斜伸。叶丝状条形，半圆柱状。两性都有雌性，单生或2-5组，多生于叶的近基部。花被膜质包裹在花被中。种子横生或斜生。花果期为7-9月。

分布在蒙古、俄罗斯(西伯利亚和远东)、朝鲜、日本和中国；分布在黑龙江、内蒙古、河北、山东、江苏、浙江、河南、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海和新疆南部。生长在含盐碱的土壤上，如海滨、荒地、渠岸、田间等。

碱蓬种子含油量约25%，可挤压工业用油；种子油可以防止血栓形成，抗动脉粥样硬化，抗氧化，减少体内脂肪，增加肌肉；这些幼苗味道鲜美，可以食用。碱蓬色素是水溶性花青素，可作为天然食用色素；可作为动物饲料；种植碱蓬可有效降低土壤表面盐含量，增加土壤有机质含量，提高土壤氮、磷、钾含量。碱蓬对重金属也有一定的吸收作用，也可用于处理含盐养殖废水。