海蓬子盐是以盐城绿苑盐土农业科技有限公司培育的滩涂耐盐植物—“绿苑海蓬子1号”为主要原料生产的天然海水蔬菜食用盐,这种新型的植物盐填补了国内高端食用盐产品的空白。
绿苑海蓬子1号(苗期)
“绿苑海蓬子1号”利用海水灌溉,在沿海的盐碱荒滩上种植,极少有虫害,海蓬子蔬菜中的粗蛋白、维生素B2、维生素C、胡萝卜素含量比普通蔬菜高,其中胡萝卜素含量比普通蔬菜高出40倍,微量元素锌、锰、碘、钠等比普通蔬菜高出2—6倍。
海蓬子菜肴
海蓬子嫩枝含有很高的生物碱成份,食用后跟血液里的酸中和,产生盐水自然代谢,可促进人体内的酸碱平衡,与普通食用盐相比,本产品更加注重营养的均衡摄入和功能性更加突出,弥补了由于地域、饮食习惯等方面原因造成的维生素、钙以及铁、锌等微量元素缺乏的不足,不仅科学有效,而且经济实用,被国内外营养专家公认的“食盐补给”好方法。